Бывало ли у вас когда-нибудь, что вы передержали бисквит в духовке, и у него появилась подгоревшая корочка? Что делать - неужели выбрасывать?
( Read more... )
Хотите знать, как быстро и без проблем очистить рыбу от чешуи? Всё очень просто! Нужно положить рыбку в таз или мойку и ошпарить ее с каждой стороны горячей водой (не кипятком). Вода должна быть именно горячей, градусов 70-80, но повторюсь еще раз - не кипяток. Ну, а дальше как обычно - счистить чешую от хвоста к голове ножом или скребком.